Comunità agricola biologica:
il lavoro della terra è possibile solo se condiviso
Agriturismo
Fattoria didattica
Aperti la domenica e su prenotazione
La Nostra Storia e le nostre attività
La Cooperativa Agricola Terra e Gente si trova in Albugnano, alla Cascina Penseglio in posizione soleggiata e panoramica.
La Cooperativa nasce nel 1980 a Pino d’Asti, per iniziativa dei membri della Fraternità Emmaus e di alcuni amici agricoltori dopo alcuni anni di esperienza di vita contadina, partendo dalla convinzione che il lavoro della terra sia possibile solo se realizzato in condivisione e cooperazione.
I Soci di Terra e Gente, dal 1987 dedicano parte della loro attività all’agriturismo.
Questa attività dà occasione a molte persone di godere della bellezza paesaggistica e della tranquillità della cascina e di instaurare un rapporto diretto tra produttori e consumatori, tra terra e cibo.
Il Nostro Menu: Biologico e Km 0
La ristorazione è caratterizzata dalla continua ricerca di piatti tradizionali della cucina piemontese, per valorizzare la genuinità dei propri prodotti agricoli, soprattutto della carne proveniente dal nostro allevamento bovino, secondo il metodo biologico certificato.
Menù
Prodotti genuini dal nostro orto e dai nostri animali lavorati sapientemente secondo la tradizione piemontese.
Gli spazi
La sala della ristorazione è stata ricavata dalla ristrutturazione della stalla dell’antica cascina ed è caratterizzata da un tipico colonnato di mattoni antichi. Durante la bella stagione è possibile mangiare all’aperto nell’ampio cortile, all’ombra di magnifiche piante.
Eventi
È possibile organizzare pranzi di matrimonio e cerimonie o semplicemente momenti di festa da condividere con gli amici.
Vini DOC e biologici.
La nostra cucina viene accompagnata dai nostri vini DOC e biologici. Coltiviamo infatti 4 ettari di vigneto condotti con metodo biologico dal 1983
- Ingredienti Freschi e km 0
- Ambiente Accogliente
- Vini DOC e Biologici
- Esperienza Indimenticabile